Porijeklo scimitara može se pratiti od davnina. Nakon ranog širenja arapskog carstva, scimitar u arapskom stilu proširio se u Srednju Aziju. Turci su do krajnjih granica koristili kombinaciju mehanike jahte i udara konja.
Damask noževi izrađeni su od inciga uzi čelika koji potječu iz Indije, a na površini imaju uzorke lijevanja. Nož Gurkha nije samo nacionalni nož Nepala' Oštrice mongolskih noževa uglavnom su izrađene od visokokvalitetnog čelika, duljine od deset centimetara do desetaka centimetara. Ručke i korice za noževe izrađene su od čelika i srebra, s izvrsnim uzorcima na površini, a neke su ispunjene caklinom i umetnute draguljima.